SABADO 21 Diciembre | 10:0 h.
Sé el anfitrión más creativo este año en la Cena de Navidad .
Este año mi propuesta para ti, es que deslumbres a tus invitados en las Cenas Navideñas.
Dar una vuelta a las típicas recetas familiares dándole un toque más moderno y creativo, pero utilizando productos típicos de estas fechas. Daremos mucha importancia a ingredientes de cercanía, vegetales y ecológicos.
Sé que cada año piensas lo mismo .. ¿Y ahora qué preparo yo? ¿Qué nuevas recetas me invento para no aburrir y repetir lo de siempre sin dejarme un dineral? O…este año quiero en mi mesa más colorido sabroso y menos carne o pescado. Necesito algo rico, divertido y original.
Por eso con este curso voy ha ayudarte, será más fácil con todos mis consejos y recetas. Opciones para todos los gustos pero con un toque más saludable y ligero.
Llena tu mesa con elaboraciones sorprendentes, creativas, llenas de color ,con sabores chispeantes y más acorde a tu forma de comer . Os ofrezco enseñaros distintas propuestas para todos los gustos que os harán la boca agua antes de probarlos.
PROGRAMA
Hablaremos y utilizaremos nuevos ingredientes , sabores y texturas para conocer como incorporarlos a nuestros cocinados a la vez que os explico sus beneficios a nivel nutricional. Mientras iremos cocinando y preparando todas las recetas propuestas a la vez que tomaremos una bebida casera muy navideña .
La cocina es una medio sencillo que todos tenemos a nuestro alcance para cuidarnos y mimarnos en estas fechas y no morir de empacho en el intento.
Recetas:
Raviolis vegetales con queso de nueces y crema se setas
Tartar multicolor de algas con rabanitos encurtidos.
Crema de Lombarda con chips de manzana
Corona de Kale con estrellas de caqui
Semi esferas de piña colada sobre tierra de coco
Bebida casera Chritsmas Time
INCLUYE
• Recetas detalladas y explicativas paso a paso
• Utilizaremos ingredientes naturales y sin refinar.
• Clase de cocina
• Degustación de todos los platos preparados o si no puedes quedarte lleva tu tupper.
Duración del taller: 10:00 a 14:00
Importe: 49 €
Lugar: Be Organic ( Ecotienda ) C/ de la Cava Alta 21 MADRID
Imprate el taller: Ecochef Carolina Morán.
Reservas: Aquí mismo en mi email carol@carolinamoran.es
