Cocina para viajar por distintos paises del mundo

La cocina internacional está llena de maravillosos sabores, colores, aromas y texturas que despiertan nuestros sentidos. Basándome en recetas tradicionales de los paises elegidos en esta ocación, he creado mi  propias versiones más actuales, nutritivas y sorprendentes.

En este encuentro quiero que viajemos por el mundo con el paladar y los sentidos. Ahora cierra los ojos y dejate llevar para aprender recetas de otras culturas ConSentido Natural.

Descubre los misterios de las distintas cocinas del planeta,  propiedades  de sus ingredientes y la mejor forma de adaptarlos a tus gustos y necesidades. Estoy segura que lo disfrutarás muchisimo y conocerás gente nueva con quien compartir posteriormente la cena.

PROGRAMA

Con este Taller aprenderás a preparar platos de distintos lugares del mundo con ingredientes ecológicos y un toque muy especial. Menú vegetalmente sorprendente.

• Arepas con enchilada de frijoles

• Curry Massala Indú

• Sopa Pho Vietnamita con nuddels

• Kadaif Turco

Por supuesto aprenderas técnicas y trucos  de cocina, muy útiles para luego triunfar en tu casa con amigos o familia. Al igual que se darán opciones para crear platos con otros ingredientes, así podrás adaptarlos a tus gustos y necesidades.

Para terminar, cenaremos todos los platos preparados durante la clase junto a una copa de vino, cerveza o agua y la mejor compañia.

INCLUYE

• Apuntes teóricos con información detallada

• Recetas explicativas con las propiedades de los ingredientes

• Ingredientes ecológicos

• Clase participativa en la que tendrás tu espacio para cocinar, delantal y utensilios

• Cena de todos los platos preparados

Duración del taller: 3 h.

Importe: 60 €/ Pers ( Si te acompaña alguien más, precio especial 50 € )

Lugar: Escuela Econsentidos (Madrid). C/ Gran Via de Hortaleza, 51. Metro Pinar del Rey

Imparte el taller: Carolina Morán.

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